Ivica Prović i njegov sin Vlaho iz Opuzena, zaljubljenici u neretvansku dolinu, prirodu i poljoprivredu, već godinama nastavljaju tradiciju ovdašnjih ljudi i obrađuju svoju zemlju. Velikim trudom i radom obnovili su nasade mandarina i maslina, a prije nekoliko godina odlučili su se za ekološku proizvodnju. Upravo su ubrali svoje mandarine s eko certifikatom koje s velikim veseljem nudimo u bio&bio trgovinama.
Posjetili smo početkom ljeta njihove nasade mandarina, od kojih je najveći s dvije tisuće stabala smješten na prozračnoj i osunčanoj parceli Glog, koja se proteže na dva hektara.
Mnogo je rada uloženo u ove nasade, ja sam svaki slobodan trenutak u polju, priča nam agronom Ivica Prović koji na još nekoliko manjih parcela u okolici uzgaja citruse i svakim se poljem pomno bavi, kombinirajući stručnost i veliku ljubav.
Ivica poznaje svaki kutak ove plodne doline te je, kao iskusni planinar i ljubitelj fotografije, njezinim ljepotama svjedočio sa svih planinskih vrhova koji ju okružuju. To ga je iskustvo još više osvijestilo i nagnalo da učini zaokret kako bi očuvao prirodne ljepote ovoga kraja.
Mi smo s uzgojem počeli prije 15-ak godina, a zadnjih nekoliko smo se prebacili na ekološku proizvodnju, tako da naše mandarine ne tretiramo kemikalijama, sve je čisto prirodno i imamo certifikat ekološke proizvodnje, ponosno ističe Prović.
Osim rada na zemlji, on i sin Vlaho promoviraju ekološki uzgoj, potiču i ostale proizvođače da se vrate već zaboravljenim prirodnim zakonima.
Najviše bi se za zdravlje prirode i ljudi naše doline Neretve i šire, učinilo kad bi se ljudi udružili i zajedničkim snagama potpomogli njezinom ozdravljenju.
Prilika za zaokret
I uistinu, kad dolazite s „kontinenta“ i cestom se počnete spuštati u dolinu Neretve, ne možete ostati ravnodušni na krajolik koji je potpuno drugačiji od bilo čega što ćete vidjeti u blizini obale ili u bilo kojem drugom dijelu Hrvatske. Prostrana delta omeđena planinama, zbog plodnosti je tla prozvana i „Hrvatskom Kalifornijom“, a obiluje zelenilom i nasadima citrusa, voća i povrća.
10-ak kilometara uzvodno od ušća Neretve gradić je Opuzen. Obilje koje ga okružuje i arhitektura koja svjedoči bogatoj povijesti, neugodno je suprotstavljena napuštenim i devastiranim zgradama i pričama o iseljavanju zadnjih nekoliko godina.
Poremećajima na europskom i domaćem tržištu, nesustavnom i za proizvođača pogubnom politikom otkupa proizvoda, ali i godinama korištenja agro kemikalija, ozbiljno je poljuljan glavni adut Neretljana: plodna zemlja i njezini plodovi, a odnedavno i broj ljudi, odnosno radne snage.
Upravo je tu velika prilika za zaokret prema ekološkoj poljoprivredi, ali ne samo u načinu proizvodnje, nego i poštivanjem načela ekološkog pokreta, koja u obzir uzimaju i dobrobit ljudi i zajednice.
Želja nam je, da se između proizvođača i kupca premosti jaz, da se uspostavi čvrsta veza. Kupci bi time povratili sreću i povjerenje u postojanje zdravijih proizvoda, a proizvođač bi dobio osjećaj pune vrijednosti, i potvrdu da je na pravom putu.
Upravo je to ideja zbog koje bio&bio već 15 godina njeguje projekt podrške domaćim eko poljoprivrednicima kako bi u svojoj ponudi imale što veći broj proizvoda hrvatskih ekoloških OPG-ova, te ih je sada više od tisuću, a raznim aktivnostima se potiče rast njihova broja. Provići su, primjerice, aktivni sudionici HR eko foruma, konferencija i radionica u organizaciji Biovege i bio&bio trgovina, posvećenih razvoju domaćeg eko tržišta.
O planovima kažu: Za početak ćemo se baviti prodajom osnovnih proizvoda, a želja nam je da se u budućnosti bavimo i njihovom preradom (sokovi,džemovi…).
Pokretači pozitivnih promjena
Duh Opuzena tako čuvaju entuzijasti – malobrojni eko uzgajivači, kulturnjaci, aktivisti - koji ne odustaju i koji se trude učiniti pozitivne promjene kako bi ovom živopisnom podneblju dali život kakav zaslužuje. Jedni od njih su svakako članovi obitelji Prović, a Vlaho, mladi student prava odnedavno je i nositelj OPG-a.
Planiram završiti pravo, ali moj je život definitivno u Opuzenu i na polju. Redovno dolazim i radim s ocem, najviše na pripremi i njezi tla, ali i u svim ostalim poslovima, a njih je u polju uvijek mnogo.
Velika je stvar planirati budućnost s naglaskom na ekološku proizvodnju, a uz podršku obitelji i veliku ljubav, za ove Opuzence to je jedina opcija.
Ovo je moj život i dok god budem mogao, ustrajat ću da uspijemo, zaključuje Prović.
Podržite entuzijaste u ekološkoj proizvodnji mandarina i probajte njihove zdrave i ukusne plodove u bio&bio trgovinama.